Weinlese 2025

Die Weinlese am 13. September 2025 wird uns noch lange in Erinnerung bleiben. Was mit einem sonnigen, vielversprechenden Frühsommer begann, entwickelte sich im Spätsommer zu einer echten Geduldsprobe: anhaltender Regen stellte unsere Reben – und uns – vor grosse Herausforderungen.

Besonders einschneidend war der Hagelsturm am 15. Juni 2025 über dem Remiger Horn. Die Reben verfielen danach beinahe in eine zweiwöchige Schockstarre – ein Moment, der uns kurz den Atem raubte und die Wümmet 2025 deutlich erschwerte. Umso schöner war es zu sehen, wie sich die Natur langsam erholte und uns dennoch mit wertvollen Trauben belohnte.

Am Tag der Wümmet selbst durften wir auf die Unterstützung von elf genialen Helfern zählen – Freunde und Familie, die mit vollem Einsatz und guter Laune an unserer Seite standen. Zwischen Reben, Kisten und durchzogenem Wetter wurde gelacht, gearbeitet und gemeinsam ein Stück Hoobertus-Geschichte geschrieben.

Ein absolutes Highlight war der legendäre Thai Lunch von Schwieger-Mama Supatta, welcher die ganze Truppe stärkte und für beste Stimmung sorgte – ein Fest für alle Sinne mitten im Rebberg.

Mit vereinten Kräften konnten wir schliesslich das letzte Traubengut pünktlich in der Wiler Trotte zur Vinifizierung abgeben – ein Moment der Erleichterung und des Stolzes.

Von Herzen: Danke an alle Beteiligten. Ohne euch hätten wir das nicht geschafft und die Wümmet 2025 nicht das gewesen, was sie war – intensiv, herausfordernd und voller unvergesslicher Augenblicke.

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Premiere für Hoobertus am Zürcher Sächsilüüte 2026